Необходими продукти
- 1 кг. картофи
- 3-4 кренвирша (или някакъв колбас по желание. С лионска наденаица става много добре).
- Около 300 гр. сирене
- Кашкавал за поръсване (една рухличка от по-големите на Пършевица е ОК)
- Фикс за огретен на "Маги"
- 200 мл. сметана за готвене
- 200 мл. вода
- Зелени подправки - по Ваш вкус
Основни ястия без месо
Начин на приготвяне
Сварявам картофите Намазвам дъното на една йенска тава с олио/масло Нарязвам картофи да покрият дъното Върху картофите слагам нарязаните на дребно кренвирши (или наденица на колелца), настъргвам сиренето и ръсвам малко от кашкавала. Нарязвам останалите картофи Разтварям фикса с водата и сметаната и заливам Поръсвам с кашкавала.